货号: | P1750 | 规格: | 25G; 100G; 500G | ||||||||||||
品牌: | Sigma-Aldrich | 价格: | ¥ | ||||||||||||
产品分类: | 特价奥特莱斯专区 | 研究领域: | |||||||||||||
CAS编号: | 8049-47-6 | 分子量: | |||||||||||||
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产品描述 | |||||||||||||||
▍产品信息 品名:胰脂肪酶 来源于猪胰腺 别名:胰液素 来源于猪胰腺; Pancreatin from hog pancreas 品牌:Sigma-Aldrich 货号:P1750 规格:25G; 100G; 500G ▍产品属性
▍产品应用 来自猪胰腺的胰酶已被用于: ● 评估脂肪酶补充疗法治疗脂肪泻的研究 ● 研究慢性胰腺炎失代偿期患者的胰腺糖尿病治疗方案 ● 安全有效地从动脉移植物中去除福尔马林固定的组织,而不造成结构损伤和纤维完整性的损失 ● 评估消化酶的切割效果。 ● 用于 体外消化率分析和纤维素分解细菌抑制剂敏感性的测试。 ● 与淀粉葡萄糖苷酶一起用于食品样品中的淀粉体外消化。 ▍生理、生化作用 胰酶由猪胰腺的外分泌细胞产生,含有胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶、核糖核酸酶和蛋白酶等酶组份。 这种酶的组合使其能够水解蛋白质、淀粉和脂肪。 在 40°C 水中,胰酶在 5 分钟内将不少于其重量 25 倍的马铃薯淀粉转化为可溶性碳水化合物,在 pH7.5,40℃ 下,胰酶在 60 分钟内消化不少于重量 25 倍的酪蛋白,在 pH9.0,37℃ 下,每毫克胰酶每分钟将从橄榄油中释放不低于微当量的酸。 |