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产品名称 Sigma 16922 Vegetable Peptone for Biotechnology and Microbiology | 100209-45-8
货号: 16922 规格: 500g
品牌: Sigma-Aldrich 价格:
产品分类: 特价奥特莱斯专区 研究领域:
CAS编号: 100209-45-8 分子量:
分子式: 别名:
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产品描述


52-16922.jpg


产品信息

品名:Vegetable Peptone for Biotechnology and Microbiology

品牌:Sigma-Aldrich

货号:16922

规格:500g


产品属性

CAS号100209-45-8生物来源plant
EC号309-353-8杂质≤15% ash
MDL编号MFCD00001241pH值(酸碱度)5.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)
UNSPSC代码41106212溶解性H2O: 2%, clear, yellow
应用food and beverages,vitamins, nutraceuticals, and natural products,microbiology
别名大豆蛋白胨, 酶消化物 来源于蔬菜, 植物水解产物, 植物胰蛋白胨,Peptone from vegetable, Tryptone from vegetables, Vegetable hydrolysate


产品描述

胰蛋白胨是一种通用型生长蛋白胨,通过植物来源获取,是酪蛋白酶水解物的无肉替代品。它可用作分离和培养苛养和非苛养细菌、真菌和一些原生动物的培养基的氮源。它是一种具有高溶解度的精制水解产物,在实验室培养基和发酵中用作微生物营养物质。它是胰酶消化酪蛋白产生的优质氨基酸和肽源。


产品应用

胰蛋白胨建议用于实验室培养基和发酵,并已用于抗生素、毒素和酶生产。在需要高游离氨基酸含量的疫苗生产中,它也被用作一种营养素。在-80°C下,胰蛋白胨也可用于STGG(脱脂乳、胰蛋白胨、葡萄糖、甘油)培养基,其至少能将肺炎链球菌、流感嗜血杆菌°和卡他莫拉菌分离株保存3年。





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