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产品名称 Sigma - V900863 - 明胶 来源于猪皮肤
货号: V900863 规格:
品牌: Sigma-Aldrich 价格:
产品分类: 特价奥特莱斯专区 研究领域:
CAS编号: 9000-70-8 分子量:
分子式: 别名:
储存条件: 运输条件:
货期: 应用:
说明书: 备注:
产品描述

明胶 来源于猪皮肤 货号V900863.jpg

V900863

Sigma-Aldrich

明胶 来源于猪皮肤

Vetec™, reagent grade, Type A, powder, gel strength ~300 g Bloom


CAS号: 9000-70-8

EC 号: 232-554-6

MDL编号: MFCD00081638


属性

生物来源

Porcine skin


等级

reagent grade


类型

Type A


产品线

Vetec™


形式

powder


包装

poly bottle of 100 g

poly bottle of 500 g


溶解性

H2O: soluble 50 mg/mL, clear to hazy, faintly yellow to yellow


说明

一般描述

明胶是多种食品和药品的关键成分,包括果冻、调味汁、甜点、胶囊、片剂和血液替代品。通常,大多数明胶产品都是用猪皮

制成的。


组分

明胶存在于胶原蛋白中,是一种具有高平均分子量的水溶性蛋白质的异质性混合物。 通过在水中将相关的皮肤、肌腱、韧带、骨

骼等进行煮沸来提取蛋白质。 A类明胶来自于酸固化组织。 B类明胶来自于石灰固化组织。


法律信息

Vetec is a trademark of Sigma-Aldrich International GmbH


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